KTV的地面有小吃的油，酒水，还有蛋糕等。要打扫干净的话先要看地板是什么材质的，如果的地板砖的就好处理，直接用热水加点洗洁精拖一遍，然后冷水拖第二遍，第二遍拖把拧干点，这样干了以后的地板会发光可以当镜子照人。木地板或者地板毡就没那么好处理了。
酒吧保洁用品怎么入账？
购买清洁用品属于企业中的办公用品，在会计类目表现为管理费用。
低值易耗品的财务处理
1、低值易耗品摊销时，对于一次摊销的低值易耗品，在领用时将其全部价值摊人有关的成本费用，借记有关账户，贷记“周转材料”科目。
2、对于分次摊销的低值易耗品，领用时，借记“预付账款”或“长期待摊费用”科目；贷记“周转材料”科目。
酒吧厨房设计要求有哪些？
酒吧的厨房设计与一般餐厅的厨房设计有所不同，通常的酒吧以提供酒类饮料为主，加上简单的点心、熟食，因此厨房的面积占10%即可酒吧厨房的具体设置分下列几个部分：
1贮藏部分酒吧厨房的储藏主要用于存放酒瓶，除了展示用的酒瓶和当日要用的酒瓶外，其它酒瓶都应妥善地置放于仓库中，或顾客看不到的吧台内侧，此外还要保管好空酒瓶及其箱子。
2调酒部分这是吧台内调酒师最重视的空间，操作台的长度在1800～2000mm之间最为理想，在这个范围内将水池、调酒器具等集中配置，会使操作顺手和省力。
3．清洗部分小酒吧中直接在吧台内设置清洗池，大酒吧中把清洗池设在厨房或设单独的洗涤间，如果在吧台内洗酒具，应注意不要使坐在吧台前的顾客感觉碍眼或被溅上水。
4加热部分由于酒吧的主要功能是提供酒类饮料，因此加热功能最好控制在最低限度。如果菜单上有需要加热的食物，那么只要空间上允许应尽可能另设小厨房。
在吧台内烧开水或进行简单的加热时，最好使用电磁加热灶或微波炉。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不拥有所有权，不承担相关法律责任。如果发现本站有涉嫌抄袭的内容，欢迎发送邮件至 1444646479@qq.com举报，并提供相关证据，一经查实，本站将立刻删除涉嫌侵权内容。
转载请注明出处：365家政网
