保洁作业流程更加标准作业标准更加
严格:
1、根据保洁作业范围,确定有效的责任分工,每个责任人应负责一定的作业范围,并明确作业时间;
2、清洁工作现场检查,确保所有设备和工具都处于完好状态;
3、清洁工作前,应清洗所有清洁工具,以防止传播细菌;
4、清洁工作时,应严格按照清洁标准进行,对清洁效果要求更高;
5、清洁工作完成后,应进行现场检查,确保清洁质量;
6、定期对清洁工作进行抽查,确保清洁质量及时发现问题,并及时进行处理。
保洁开荒验收标准开荒保洁的一般作业流程?
装修结束后就一定要进行开荒保洁,这个时候大多数业主都会选择找保洁公司的,而擦玻璃、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、家具的擦拭等都是保洁工作的服务范畴,下面装修之家装修网我就具体分析一下关于保洁开荒验收标准,开荒保洁的一般作业流程。装修结束后就一定要进行 开荒保洁 ,这个时候大多数 业主 都会选择找保洁公司的,而擦玻璃、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、装修痕迹清理、家具的擦拭等都是保洁工作的服务范畴,下面装修之家装修网我就具体分析一下关于保洁开荒验收标准,开荒保洁的一般作业流程。保洁开荒验收标准?
1、玻璃的标准:目视无水痕、无手印、无污渍、光亮洁净。
2、 卫生间 的标准:墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
3、 厨房 标准:墙体无色差、无明显污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏。
4、 卧室 及大厅标准:墙壁无尘土,灯具洁净,开关盒洁净无胶渍,排风口、 空调 出风口无灰尘、无胶点;
5、门及框标准:无胶渍、无漆点、触摸光滑、有光泽,门沿上无尘土。
6、地面的标准:木地板无胶渍、洁净; 瓷砖 无尘土、无漆点、无 水泥 渍、有光泽;石材无污渍、无胶点、光泽度高。开荒保洁的一般作业流程?
1、首先清理现场留下的建筑和 装修垃圾
2、然后使用大功率 吸尘器 由上到下全面吸尘
3、玻璃窗:先用 毛巾 把玻璃框擦干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清除干净。重复以上工序,然后用刮子从上到下刮干净。用干毛巾擦净框上留下的水痕,玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。
4、卫生间:坚持由上而下的原则,首先认清卫生间顶子的材质,是PVC做的还是 铝塑板 或涂料顶的。再根据不同的材质采用不同的清洁方法进行清洁。用板刷清洗卫生间的墙壁,着重瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点等。用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁。用洗地机对地面进行的清洁,尤其是地面的边角,用清洁球对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍。检查无遗漏后,再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。
5、厨房:清洁程序同上。注意:因厨房里的不锈钢管件比较多,应是清洁重点。
6、卧室及大厅:墙壁用吸尘器做除尘处理,擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。
7、门及框:分清门的材质,用专业清洁剂稀释后,用毛巾擦拭。程序也是从上到下,把毛巾叠成方块后顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂做处理,框的程序同门,一定要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗:把全部的做完以后,就是地面的清洗了,地面也要分材质,是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的,当分清后就选择专用清洁剂稀释后,开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理,一道工序做完后,应由领班全面检查一遍后,确认无遗留后撤离现场。
9、地角线:用毛巾擦拭,用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。以上就是我为您带来的保洁开荒验收标准,开荒保洁的一般作业流程的全部内容,相信大家在阅读完本文后对于开荒保洁有了基本的认识。希望可以帮助大家选择更好的认识开荒保洁,且能帮助大家更好更快的进行保洁,因而大家保洁前应该将这些信息了解清楚。
开荒保洁的一般作业流程?
擦玻璃、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、装修痕迹清理、家俱的擦拭等都是保洁工作的服务范畴,下面我就具体分析一下关于居室开荒、保洁一般操作流程。
1、首先清理现场留下的建筑和装修垃圾;
2、然后使用大功率吸尘器由上到下全面吸尘;
3、玻璃窗:先用毛巾把玻璃框擦干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清除干净。重复以上工序,然后用刮子从上到下刮干净。用干毛巾擦净框上留下的水痕,玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。
4、卫生间:坚持由上而下的原则,首先认清卫生间顶子的材质,是PVC做的还是铝塑板或涂料顶的。再根据不同的材质采用不同的清洁方法进行清洁。用板刷清洗卫生间的墙壁,着重瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点等。用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁。用洗地机对地面进行最后的清洁,尤其是地面的边角,用清洁球对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍。最后检查无遗漏后,再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。
5、厨房:清洁程式同上。注意:因厨房里的不锈钢管件比较多,应是清洁重点。
6、卧室及大厅:墙壁用吸尘器做除尘处理,擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。
7、门及框:分清门的材质,用专业清洁剂稀释后,用毛巾擦拭。程式也是从上到下,把毛巾叠成方块后顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂做处理;框的程式同门;一定要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗:把所有的做完以后,就是地面的清洗了,地面也要分材质,是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的,当分清后就选择专用清洁剂稀释后,开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理;最后一道工序做完后,应由领班全面检查一遍后,确认无遗留后撤离现场。
9、地角线:用毛巾擦拭,用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。
擦玻璃、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、装修痕迹清理、家具的擦拭等都是保洁工作的服务范畴,下面我就具体分析一下关于居室开荒、保洁一般操作流程。擦玻璃、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、装修痕迹清理、 家具 的擦拭等都是保洁工作的服务范畴,下面我就具体分析一下关于居室开荒、保洁一般操作流程。
1、首先清理现场留下的建筑和 装修垃圾 ;
2、然后使用 大功率吸尘器 由上到下全面吸尘;
3、 玻璃窗 :先用 毛巾 把玻璃框擦干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清除干净。重复以上工序,然后用刮子从上到下刮干净。用干毛巾擦净框上留下的水痕,玻璃上的水痕用机皮擦拭干净。
4、卫生间:坚持由上而下的原则,首先认清卫生间顶子的材质,是PVC做的还是 铝塑板 或涂料顶的。再根据不同的材质采用不同的清洁方法进行清洁。用板刷清洗卫生间的墙壁,着重 瓷砖 的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点等。用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁。用 洗地机 对地面进行后的清洁,尤其是地面的边角,用清洁球对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除 水泥 渍。后检查无遗漏后,再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。
5、厨房:清洁程序同上。注意:因厨房里的 不锈钢管件 比较多,应是清洁重点。
6、卧室及大厅:墙壁用吸尘器做除尘处理,擦拭灯具、开关盒、排烟置、 空调 口、排风口等。
7、门及框:分清门的材质,用专业清洁剂稀释后,用毛巾擦拭。程序也是从上到下,把毛巾叠成方块后顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂做处理;框的程序同门;一定要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗:把所有的做完以后,就是地面的清洗了,地面也要分材质,是 木地板 的、还是瓷砖的、或是石材的,当分清后就选择专用清洁剂稀释后,开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理;后一道工序做完后,应由领班全面检查一遍后,确认无遗留后撤离现场。
9、地角线:用毛巾擦拭,用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。
擦玻璃、全面牵尘、清洗地面、厨厕除污消毒、装修痕迹清理、家具的擦拭等都是保洁工作的服务范畴,下面小编就具体分析一下关于居室开荒、保洁一般操作流程。
1、首先清理现场留下的建筑和装修垃圾;
2、然后使用大功率吸尘器由上到下全面吸尘;
3、玻璃窗:先用毛巾把玻璃框擦干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀的从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清除干净。重复
4、卫生间:坚持由上而下的原则,首先认清卫生间顶子的材质,是PVC做的还是铝塑板或涂料顶的。再根据不同的材质采用不同的清洁方法进行清洁。用板刷清洗卫生间的墙壁,着重瓷砖的缝隙和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点等。用毛巾清洁卫生间的洁具,用不锈钢清洗液针对各种龙头、管件进行清洁。用洗地机对地面进行最后的清洁,尤其是地面的边角,用清洁球对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍。最后检查无遗漏后,再用干毛巾把水龙头等管件擦拭一遍。
5、厨房:清洁程序同上。注意:因厨房里的不锈钢管件比较多,应是清洁重点。
6、卧室及大厅:墙壁用吸尘器做除尘处理,擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。
7、门及框:分清门的材质,用专业清洁剂稀释后,用毛巾擦拭。程序也是从上到下,把毛巾叠成方块后顶部开始从左到右的擦拭,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂做处理;框的程序同门;一定要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗:把所有的做完以后,就是地面的清洗了,地面也要分材质,是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的,当分清后就选择专用清洁剂稀释后,开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理;最后一道工序做完后,应由领班全面检查一遍后,确认无遗留后撤离现场。
9、地角线:用毛巾擦拭,用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。
写字楼保洁作业标准亮度?
清洁作业标准室内地面清洁:每天清扫地面,保持地面的清洁完好,每月重点清洗一次,保持地面的光洁平整。墙面清洁:每天擦拭墙面,保持墙面的清洁、无污渍,每月重点清洗一次,保持墙面的清洁美观。门窗清洁:每天使用湿布擦拭门窗,每月重点清洗一次,保持门窗的完好无损。门窗清洁:每天使用湿布擦拭门窗,每月重点清洗一次,保持门窗的完好无损。灯具照明清洁:每天清洗灯具,及时更换损坏灯泡,保证灯具照明亮度正常,照度在150-200lx之间。正常,照度在150-200lx之间。
道路清扫保洁作业标准?
(一)道路清扫保洁质量标准
1、清扫时间 坚持夜间清扫白天保洁的作业制度。夏季在早四点出班六点半前 结束,冬季在早五点出班七点半前结束清扫工作。日间实行机械清扫 和人工保洁配合作业。
2、道路保洁(1)人工清扫保洁做到:路面、路牙(垫板、雨水口、巷口) 过街天桥、立交桥、便道(包括树坑、汽车站)及隔离墩(栅)、周 围的地面无污物,露出道路本色。(2)清扫保洁的垃圾,随扫随清,不往雨水口中扫垃圾,不往 绿地倒垃圾保持绿地整洁无污物。(3)落叶季节清扫落叶要装袋,码放路边及时清运。(4)遇降雪天,雪后及时清除路牙120公分宽,清除的冰雪要整齐的堆放在向阳处。没有撒过融雪剂的冰雪,有绿地的倒入绿地,没有绿地的倒入污水井或工地。(5)每日早
6:00 至2
2:00 巡回清掏果皮箱,做到不满不冒。 果皮箱表面要保持整洁做到无污物、无痰迹、无尘土,主要大街、商 业街、旅游地区做到随脏随擦。(6)绿地和绿地内通道无烟头、瓜果皮核、纸屑、包装筐、箱、 盒、袋等污物。绿地内外花草树木无挂带污物。(二)人工清扫保洁操作规程
1、职工人上岗作业,工作服装整洁,身着安全标志。
2、保洁路牙要站在牙下依次顺序作业,并带扫 1 米宽的路面; 小型三轮车进行巡回保洁(污物滞留时间30 分钟)。
3、职工上岗作业,要注意行人和来往车辆,作业时不扬尘、不 扰民、礼貌待人。
4、夏季作业水冲道路后,要先推水,后清扫,垃圾污物及时清 运,禁止堆放在雨水口边。
5、遇雨天一律出班,带好雨具及时将地段积水推净,如遇大雨 先将雨水口表面污物扫净,停雨后将雨水推干净方可下班。
6、遇降雪天,雪后及时清除路牙,清除的积雪整齐地堆放在向 阳处,清扫的没有撒过融雪剂的积雪撒入绿地,没有绿地的倒入污水 井及工地。
7、沿街所设果皮箱要确保基础牢固如发现损坏要及时更换并做 到及时保洁、清掏。(三)机扫作业质量标准
1、按规定的时间、路线准时出车工作。
2、作业时,主刷落地高度一般降至刷苗稍压地面为宜,土箱调 整到进土的位置。
3、按规定时速进行清扫作业并根据路面污染情况清扫时选用一挡或二档,保洁时选用二挡或三挡。清扫时速不超过10公里/小时。
4、司机要把扫尘装到指定容器内,并打扫干净,不得露天堆放。
5、司机要到相关部门指定的地点及时加水卸土。
6、作业时,做到不扬尘、不漏土,路牙无浮土、无污物,达到 车走地净。(四)机扫作业操作规程
1、机械清扫(大中型机扫车)(1)认真贯彻执行市、区规定的道路清扫质量标准,在保证安 全生产、遵守交通规则的前提下,完成当日规定的清扫保洁任务。(2)司机上岗时要统一着装,佩带胸卡,准时参加班前会和车队所组织的一切安全活动,做到不迟到、不早退。(3)出车前,司机要做好车辆的检查,特别是油泵、主刷、边 刷、上水截门、土箱是否齐全、灵敏有效。对制动系、传动系、转向 系、润滑系确保安全可靠,听察发动机和底盘有无异响。(4)上路前,司机要熟悉清扫地段的路线,作业时先要检查主 刷子落地高度,一般降至刷苗稍压地面为合适,土箱调整到扫进土不 遗漏为宜。(5)作业时注意清扫速度,中型机扫夜间清扫道路不得超过10 公里/小时;白天机械保洁不得超过20 公里/小时。(6)清扫车遇五级以下风力时,应继续作业,五级以上大风及 下雨、下雪时方可收车停止清扫作业。(7)清扫任务后,要对车辆进行清洗和日常保养、加油、填路 单,如有故障要及时报修,保证次日的正常使用。
2、机械保洁(微型机扫车)(1)认真执行中心规定的道路清扫质量标准,在保证安全生产 的前提下,完成当日规定的清扫保洁任务。(2)司机上岗时要统一着装,禁止穿拖鞋、光背。准时参加班 前会和中心组织的安全活动,做到不迟到、早退。(3)出车前,司机要做好车辆的检查,特别是油泵、主刷、边 刷、上水节门、土箱是否齐全,灵敏有效。对制动系统、传动系统、 润滑系统确保安全可靠,检查发动机和底盘有无异响。(4)上路前,司机要熟悉清扫地段的路线,作业时要检查主刷 子落地高度,一般降至刷苗销压地面为合适,土箱调整到扫进土不遗 漏为宜。(5)作业时注意保洁速度,保洁作业时速不超过8 公里/小时。(6)遇五级以下风力时,应继续作业,五级以上大风及下雨、 下雪时可收车停止清扫作业。(7)完成清扫任务后,及时对车辆进行清洗和日常保养,有问 题及时报修,保证次日的正常用车。(五)洒水降尘作业质量标准及要求
1、作业时间安排:每年4 月1 日—次年11 月15 日 白天喷雾降尘。夏季、秋季每天二次,时间为上午
8:00—下午
1
6:00;冬季1 次(零度以上),时间为中午。 夜间道路冲刷:时间为2
3:00—次日5 点结束
2、作业量:高压水车每车每段20 万平方米,半挂水车为每车每 段15 万平方米,单机水车(5 吨)每车每段为10 万平方米;车辆加 水地点:广安门外上水点(中水)、青年宫旁止水点(自来水)
3、司机上岗前要熟悉路段、检查车辆;严格按照规定地段、路 线、时间进行喷洒,加水时间不超过80 分钟。
4、按规定速度喷洒,车速不超过每小时20 公里,严禁高速喷洒, 造成路面喷洒不匀。
5、冲刷作业时,要及时调整高速水枪位置,保证路面冲刷干净。
6、作业时,如路面较宽,需二次冲刷、喷雾时要先中央后两边, 保证路面无污物,路牙无浮土。
7、加水时要到相关部门指定的地点加水,严禁浪费水源。
8、根据不同作业需要,按规定使用前后警灯。
9、司机在倒车时要照顾前后车辆,保证安全。
10、在系统运转时,水位报警开关必须打开,以便及时报警。
1
1、作业完毕必须将前喷机构收回原始位置。
1
2、完成喷洒作业后要将车辆清洗干净,认真如实填写路单并上 交。如有故障及时报修,确保次日正常出车。
1
3、严格遵守各项交通管理制度,保障电台、车载电话通信联络 畅通。(六)冬季除雪作业标准
1、按市、区质量要求清除积雪路牙 120 公分宽,便于积雪融化 后能及时扫水作业,为以后清扫、保洁打下基础。
2、机械推雪推不到的路段,应按市、区质量要求安排人工及时 清理积雪,先减少地面(存)雪量,再适量的施洒(撒)环保型融雪 剂。
3、白天降雪、停雪时,要做到“2 小时融通,4 小时打透”的要 求作业。夜间降雪、停雪时,各清扫作业单位应保证在次日上午6 点 前完成全部除雪作业。
4、对于非机动车道上的积雪要清除出1/2—2/3 的路面,供自行 车通行,根据气温情况可将积雪堆放在向阳处自然蒸发或清运干净。
5、过街天桥上的积雪不得堆放在桥面或台阶上。
6、下雪后,在有绿地的地方可将没使用融雪剂处理的积雪撒入 绿地,严禁将使用过融雪剂处理的积雪撒入绿地;在没有绿地的地方 可将积雪倒入污水井及工地。
餐厅清洁作业流程?
一个餐厅成不成功跟它的卫生标准有很大关系,那么餐厅应如何搞好卫生工作呢?以下是我为您整理的餐厅清洁作业流程,希望对您有帮助。餐厅清洁作业流程如下
一、岗位目标
1. 为朋友营造一个干净、整洁的用餐环境。
2. 为营运做好充足的准备。
3. 为餐厅正常运转做好保养、保全工作。
二、职责范围(工作要项)
1. 掌握正确的清洁 方法 、清洁工具。
2. 开铺时的清洁、整理及各项准备工作。
3. 打烊时的清洁、整理工作。
4. 离峰时的各项清洁保养工作。
5. 餐厅日、周、月清洁工作。
三、作业流程
1.开铺时段
① 按标准服装仪容打卡上班,到值班经理处报到。
② 检查昨日晚班打烊工作,清扫不干净之处。
③ 用洗洁精和水擦拭客区所有桌面。
④ 检查客区的座椅,擦拭或更换脏的椅面。
⑤ 检查店内所有玻璃是否干净,用窗刮和玻璃清洁剂擦拭,保证玻璃的光洁明亮。
⑥ 对齐客区所有的桌子,保持高低一致且前后整齐。
⑦ 将迎宾台搬至户外,并擦拭干净。
⑧ 将迎宾地毯清扫干净,放置于门口指定处。
⑨ 将海报架搬至户外,并检查海报是否干净平整。
⑩ 检查卫生间,补充洗手液和擦手纸。11 盘点菜单、大汤匙、珍珠匙、两脚叉、对讲机、耳线的数量并核对与登录。12 补齐工作台内所有器皿与消耗品。13 整理书报杂志架,将破旧杂志或不符合公司要求的杂志理出。14 清理员工杯架,保持干净、无污渍、无水渍。15 最后检查现场,将开铺之工具整理归位。
1. 打烊时段
① 用洗洁精和水擦拭所有的桌面。
② 清扫地面垃圾。
③ 擦拭店内所有玻璃,确保光洁明亮。
④ 检查并清洁插单盒。
⑤ 打扫洗手间。
⑥ 补充工作台内所有器皿及消耗品。
⑦ 擦拭大汤匙,包好所有的餐套。
⑧ 盘点菜单、大汤匙、珍珠匙、两脚叉、对讲机、耳线的数量并登录。
⑨ 将各区域内的POS机用保鲜膜包好
⑩ 将迎宾台搬至店内。11 将所有清洁用品按定位摆放好12 将所有对讲机关闭,进行充电13 关闭电源、照明。
四、外场清洁工具和清洁用品介绍
1.清洁工具
① 扫帚:用来清扫地面的灰尘,每次使用后,须将灰尘杂物清理干净,以便于下次使用。
② 畚箕:盛装垃圾,配合扫帚来使用。
①
②
③ 拖把² 木柄拖把:将拖把浸入有洗洁精的水中,并用压水车沥干水后,拖地板。² 不锈钢可脱卸拖把:将地板上的水渍拖干。
④ 压水车:清洗拖把,将水沥干。
③
⑤ 抹水器:用来刮干玻璃上的水渍。
2.清洁用品
① 光氧净化素
② 洗手液:洗手用
③ 玻璃清洁剂:清洁玻璃用
③玻璃清洁a.配制:配兑浓度
1:64/710ml 借助喷瓶使用b.使用工具:玻璃刮和无痕棉质抹布c.玻璃清洁步骤:² 均匀喷洒清洁剂至待洗玻璃表面;
⑥² 用玻璃刮刮去水渍;² 若有特别污垢用干净的抹布擦去,² 最后效果是透亮没有痕迹。d.注意事项:若发现喷洒清洁剂后有雾现象,可能清洁剂用量过多,可用清水蘸在抹布上擦拭,再用玻璃刮刮净。
④ 84消毒液:和水调兑后,消毒抹布、餐具、茶具等
⑤ 洁厕液:清洁厕所马桶和小便池
⑥ 白猫洗洁精:清洁所有可以用水清洁的物品
⑦ 橙净多功能清洁剂:喷在外场湿抹布上或喷在桌面上,清洁桌面、工作台面、地面等。地板清洁a.配制:配兑浓度为
1:50,温水配兑
⑦b.使用工具:棉布拖把、扫把、簸箕、刮刀、榨水车和板刷。c.清洁步骤:² 放置“防滑”标志在清洁区入口处。移去地面上的椅子,将垃圾扫掉。用刮刀将地面上的粘接物刮掉;² 准备好榨水车,灌入半车50℃左右的热水,倒入两瓶710ml的橙净;² 将拖把浸湿后榨成半干不滴水时,用力拖地;² 在不能移走的桌椅地下拐角或当发现有不能拖去的重污垢时,用喷瓶喷洒清洁剂,用抹布擦洗或板刷刷洗;² 榨水车换成清水,清洗拖把直至洁净。用半湿拖把清除留在地板上的清洁剂残留,保障地板洁净不粘。d.注意事项:² 清洗地板时务必从里到外、先桌后地顺序清洁,木地板不能长时间被水浸泡;² 清洁时请保持通风;² 清洁完毕后,请仔细清洗清洁工具,拖把和抹布务必洗净后风干;² 请使用白色棉质吸水性好的可以脱卸式的拖把,便于拆卸清洁。桌面清洁a.配制:采用分配器自动配置,配兑浓度为
1:10/710ml 标准喷瓶b.使用工具:清洁抹布、过水抹布c.清洁步骤² 先将桌面上的杂物除去;² 用清洁剂喷在抹布上或桌面上,将桌面擦洗干净;² 用湿的清洁抹布将清洁剂残余和污垢残余擦净;² 自然风干。d.注意事项:² 若客人在桌位旁时,不要将清洁剂直接喷洒在桌面上,以免误将清洁剂溅到或飘到客人;² 抹布必须经常清洗,清洗后放入消毒桶内浸泡后才可使用。
⑧其他:空气清新剂等,打烊或开铺时使用。餐厅清洁作业流程相关 文章 :
1. 餐厅保洁员工作流程
2. 餐厅运作流程
3. 餐厅采购工作流程
4. 餐饮卫生管理制度范文3篇
5. 餐厅服务员工作流程
6. 餐厅操作流程图
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