营业执照的经营范围是根据餐饮服务许可证和食品流通许可证的许可项目来核定的。
1、餐饮证核定的是中式餐饮、西式餐饮、凉菜制作、烧烤熟肉,则营业执照的范围就只能一字不变地跟着写。
2、酒水、饮料应属食品流通的预包装食品许可项目。
3、企业根据承包人以前的工作经历、名气 、试菜情况和企业规模的大小,与承包人共同商定出一个价格。这种议价方法主观性太强,随意性不大,不一定能确定一个较合理的工资额度。
因为厨师队伍人数众多,难免良莠不齐,而这种议价方法无统一客观标准,往往使工资额度的确定关键在谈而不在承包人的实际工作水平有多高。
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餐饮服务的特点:
1、一次性
餐饮服务只能一次使用,当场享受,这就是说只有当客人进入餐厅后报务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。
2、无形性
餐饮业在服务效用上有无形性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,公从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。
3、差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
参考资料来源:百度百科-餐饮服务许可证
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何凯
地毯可以洗吗
当然可以洗啦,我家的地毯每隔一段时间都会清洗一次,因为怕脏了太久以后很难洗掉脏东西了。我是直接把地毯泡水加洗衣粉和洗涤剂刷洗的。当地毯的油污及其它粘性物质明显集结、灰尘污垢聚集已影响地毯色泽和地毯绒头回弹性能,而干洗法又无法根除时,就应进行地毯湿洗,即彻底清洗。湿洗地毯有两种方法: *喷吸清洗法 该方法是将热水和洗涤剂在压力下喷射到地毯上,在水和洗涤剂作用下,使用配有旋转或振荡刷子的地毯洗涤设备,将污垢从纤维中分离出来后而吸走。 *蒸汽清洗法 这是一种清除嵌入地毯绒头内部污物和地毯表面污垢效果非常好,洗涤最彻底的地毯洗涤方法。也称为萃取清洗法。使用特制的蒸汽干洗地毯机释放出的一种水与清洗液混合构成的蒸汽溶剂喷洒于地毯上,后经机械摆动刷搅动,使污垢脱离地毯纤维悬浮于该溶剂中而通过植入式真空吸头清除。
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