一、不锈钢材质怎么清洗
不锈钢清洗时千万不要用钢丝球或硬质材料，这样就算是清洗干净了，抛光面也就毁了，可以用小苏打洒在污渍上，然后用毛巾沾少许热水擦拭，最后用干净水冲净。
二、不锈钢如何保养与使用？
不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂，弱洗涤剂或温水洗涤。 不锈钢表面的商标、贴膜，用温水，弱洗涤剂来洗，粘结剂成份，使用酒精或有机溶剂(乙醚、苯)擦洗。 不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。
不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。
不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤剂可洗去。 不锈钢表面污物引起的锈，可用10%硝酸或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其洁净、明亮、华丽的气派。
三、不锈钢厨具的保养要注意什么
不锈钢厨具的五大保养方法：
1、保持厨具的清洁干净，经常擦洗，保持厨具干燥。
切记要保持厨具的清洁干净，经常擦洗，特别是存放过醋、酱油等调味品之后要及时的清洗，保持厨具干燥。这样厨具才不会被腐蚀出现瑕疵，更能保持美观的形象。
2、不能用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。
切勿用强碱性或强氧化性的小苏打、漂白粉等进行清洗。因为这些物质会与不锈钢起电化学反应，从而使餐具生锈。小编的经验告诉大家，餐具生锈不仅影响其美观，也会减少其使用寿命。
3、使用前，涂一层植物油。
使用前，可在厨具的表面涂上一层薄薄的植物油，然后放在火上烘干，这就等于在厨具表面敷上了一层保护膜。超实用的减少油烟的小妙招这样，使用起来既容易清洗，又可以延长使用寿命。
4、不锈钢厨具清洗以后，外表的水迹要擦拭干净。
因为在加热的时候，燃烧产生的二氧化硫和三氧化硫遇水后会产生亚硫酸和硫酸，这会影响器皿的使用寿命。这可不是完美主妇能做的事啊，千万不要偷懒哦。
5、切记不锈钢炊具不能空烧。
因为不锈钢炊具导热系数低，传热时间慢，空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落
四、不锈钢产品清洗要注意那些问题呢？？
1.将勺子、刀、叉、铲、盆等小件不锈钢制品直接放在中性的洗涤剂水溶液中用抹布清洗，不要长时间侵泡。清洗时特别注意手柄部位的清洁。 2.较大的不锈钢制品先将表面淋湿，用软布蘸中性洗涤液清洗表面油污。 3.对于顽固性污渍，涂上不锈钢蜡，便可擦干净。 4.用水冲洗干净。 二、注意事项 不锈钢制品不能再用强碱、强酸或强氧化性化学药剂，如苏打，漂白粉等进行洗涤，也不能用坚硬物擦洗。
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