一、蜂蛹有哪些营养?
二、蜂蛹吃了对人的身体有什么好处?
蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹既可作为食品,又可作为营养保健品。据资料记载:蜂蛹含蛋白质20.3%,脂肪7.5%,碳水化合物19.5%,微量元素0.5%,水分42.7%。蜂蛹的营养价值不低于花粉,尤其是维生素A的含量大大超过牛肉,蛋白质仅次于鱼干油,而维生素D则超过鱼干油10倍,被誉为“天上人参”,是一种纯天然的高级营养品。还富含蛋白质、氨基酸、锗、硒、维生素和钙、另外蜂蛹富含数十种对人体有益的酶。
三、蜂蛹研究.营养价值
蛋白质很高,有些人吃了会受不了,身上起红疹!
四、蜂蛹的作用及功效是什么?
蜂蛹的功效
1、加快人体生长发育
蜂蛹内含有大量的营养成分,这些营养成分是人体身体生长发育所必须的营养物质,其中蛋白质、维生素、氨基酸的含量是非常高的,食用以后可以加快生长发育,对于生长发育比较迟缓的人群来说,是一种再合适不过的营养物质品。
2、促进血液循环
蜂蛹对于人体的血管功能有很好的调节作用,食用以后可以增强心脏的收缩力,同时还可以平稳血液,血液循环会加快,血液中的白细胞数量也会明显的增加,因此人们食用蜜蜂幼虫对人类的气血不畅以及四肢无力等循环方面的疾病有很好的治疗功效。
3、开胃、通便
蜂蛹对于人体的消化系统有明显的作用,食用以后,可以增强食欲,增强食物的摄入量;此外,蜂蛹可以加速肠胃的消化,缩短大便排除的时间。而且蜂蛹还具有消炎的作用,对于人类的胃炎和肝炎都有辅助治疗的功效。
4、增强性欲
蜂蛹对于人体的内分泌有很大的影响,可以减少女性更年期症状的出现;同时还可以治疗男性精子量少、性欲减退等问题。对于治疗不孕不育症,有很好的辅助治疗的功效。
扩展资料:
吃蜂蛹的禁忌事项
1、蜂蛹虽然功效作用众多,但是切忌不可以多吃,以免引起食物中毒机率的发生。尤其是油炸的蜂蛹,香脆可口的,大家甚是喜爱食用,但是过量的食用蜂蛹会导致食物中毒的情况出现。
2、食用蜂蛹,一般都是选择新鲜的或是活的,对于死亡时间太长的蜂蛹,很有可能会产生大量的组胺等蛋白质产物,或是被细菌给污染了,如果过量食用腐败物质的蜂蛹,那么更加容易引起中毒的情况发生了。
3、切忌过敏体质的人是不要吃蜂蛹的,因为蜂蛹内含有丰富的异性蛋白,对于过敏人群的体质来说,是容易诱发身体过敏的。
4、食用已认识的蜂蛹时要按正确的食用加工方法,剔除有毒部分(蛹粪)并加工至熟才能食用。而且中毒严重程度与摄食蜂蛹的数量多少有关,其中食用蜂蛹的中毒潜伏期为2至4小时不等。
参考资料来源:搜狗百科-蜂蛹
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