1、虾皮碎菜蛋羹
原料:虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
制法:
(1)用温水把虾皮洗净泡软,然后切得极碎;
(2)小白菜洗净略烫一下,然后也切得极碎;
(3)将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀,少加水;
(4)加少许调味品,上锅蒸,或以微波加热3—5分钟。
营养功效:虾皮含有丰富的钙和磷,是很好的食品,应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸,将更有利于钙质的吸收,鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹,至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%,钙质需要量的10%,为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
2、汆肝肉小丸子
原料:鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。
制法:
(1)鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸;
(2)加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌;
(3)南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开后,下入肉丸,浮起即熟。
营养功效:富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子,会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料,但是非常软嫩好消化,一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。
3、黄芪猪肝汤
原料:黄芪30克,五味子3克,新鲜猪肝50克,新鲜猪腿骨500克。
制法:
(1)先将猪肝用清水洗净,切成片;
(2)猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子一起放进沙锅内,加适量清水,先用旺火煮沸后,改为文火煮1小时,再滤去骨渣和药渣;
(3)将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,加进味料调味,待温时吃猪肝喝汤。
营养功效:每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克,以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收,对小儿长骨的发育甚为有利。
2教你如何给宝宝洗头发
宝宝不愿洗头怎么办
如果你的宝宝不喜欢洗头,你首先要认识到这是一个很正常的现象。你应该从了解宝宝心理,改善洗头方法两方面入手,逐步吸引宝宝不再厌恶洗头,进而爱上洗头。
无论给多大的宝宝洗头都要注意,感情安慰。在洗头时让宝宝的身体尽量靠近妈妈的胸部,较密切地与妈妈的上身接触,洗头同时,妈妈不断说:“宝宝乖,现在妈妈给你洗头,妈妈在身边……”等类似的话,以增加孩子的安全感,几次之后适应了,孩子也就不再哭闹了。
另外,针对孩子害怕水进入眼睛的情况,可以在洗澡的时候让孩子自由玩水,这样,孩子就比较能够消除紧张,恐惧的心理。
婴儿期(0-1岁)
非常喜欢洗澡的婴儿可能讨厌洗头,这也许是在他八九个月大的时候开始的。尽管你可能手很轻,并且采取一切预防措施以确保孩子不会害怕洗头,可是你还是会发现一直到他上学的时候为止,给他洗头都是个问题,所以很有必要从一开始就掌握正确的技巧。
小孩子讨厌把水弄到眼睛里,就更不用说肥皂了。所以在洗头的整个过程中,要尽一切努力使孩子的脸和眼睛保持干燥。
绝不要为了让孩子知道不会有事的而往孩子的头上泼水。如果他尖叫或者挣扎,那么就不要继续洗了。千万不要强行抓住孩子给他洗头,这样会出现意外的,比如把肥皂弄到他的眼睛里—-这会使事情变得更糟。它还会使你和孩子在今后洗头的时候遇到更多的困难,你更会觉得难以应付。
如果孩子洗头时奋力反抗,那么就放弃吧,至少有三四个星期不要再试图给他洗头了。洗澡对于大多数孩子来讲一般是一段愉快的时光,所以如果洗头使他不快,那么洗头和洗澡就别一同进行。
宝宝洗头 专家支招
还有一些宝宝洗头的知识是妈妈们需要了解的,接下来,让我们听听专家怎么说——
知识一:为宝宝选择合适的洗发水
宝宝洗头一定要使用正规品牌的婴儿专用洗发水,确保纯正温和,不能刺激皮肤及眼睛;而且,要便于清洗,不能出现久洗不净的现象;还要易于梳理,不能出现干涩打结的状况。
知识二:正确选择给宝宝洗头的时机
不要选择在宝宝玩得正高兴时突然打断他,要求给他洗头,这样做很少有宝宝愿意乖乖配合的;不要选择在宝宝刚刚吃饱后,马上就给他洗头,因为洗头 时的哭闹很可能会引起宝宝呕吐;不要选择在宝宝很疲倦时给他洗头,因为那时的宝宝多很烦躁,更易哭闹。妈妈们可根据自己宝宝的实际情况,选择一个他心情、 精神状态相对俱佳的时间为他洗头。
3孩子长身体必吃的菜
蚝油杏鲍菇
原料:杏鲍菇400克、猪肉200克、盐、酱油2勺、蚝油1勺、淀粉1勺、白糖半勺、黑胡椒
做法:美食天下菜谱大全
1. 杏鲍菇洗净,切片;肉切片,加酱油1勺、淀粉1勺抓匀,腌10分钟。
2. 调酱汁:蚝油1勺、酱油1勺、糖半勺,拌匀后待用。
3. 锅中热油,下肉片,炒散,入杏鲍菇片,炒匀。
4. 倒入调好的酱汁,撒上黑胡椒粉,盖上锅盖,小火煮3—5分钟,撒适量的盐,大火略收汁即可。
肉末烧豆腐
原料:豆腐2块、猪肉馅50克、油、盐、姜、蒜、花椒、老抽、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉
做法:
1. 豆腐切小块,放入锅中焯水捞起。
2. 锅里热油,倒入姜末、蒜末爆香,放入肉末,炒至断生,加入豆瓣酱,炒出红油,加入辣椒粉和花椒,继续炒香,倒入一碗水,大火烧开。
3. 用半碗水兑开2汤匙的淀粉,勾芡,调入少许盐,撒入少许葱花,肉末和酱汁能包裹着豆腐即可。
4新生儿吃多了怎么办
我们都知道,新生儿的喂养是很有讲究的,尤其是在饮食方面。很多妈妈们都会经常给新生儿喂奶,结果就会导致新生儿吃多了。那么新生儿吃多了有什么表现呢?
新生儿吃多了怎么办
减少喂奶量
宝宝吃多,最主要还是家长喂的过多了,所以最直接的办法就是减少喂奶量,让宝宝的肠胃得到一个缓冲、休息的时间。
建议: 可以在两餐奶之间,给宝宝喂少许的水,10ml左右就够了。此外,建议要少量多餐进行喂养,才不会让宝宝吃坏肚子哟。
按摩
1、以肚脐为中心从上往下,也就是顺时针按摩八圈;
2、然后胳膊左右往回伸缩各8下,接着是单腿左右往上抬,也是上下伸缩,然后是双腿一起做上面的动作;
3、最后胳膊和腿交叉伸伸缩,这样由挤压失宝宝肚子里的气受到压迫,而排出一种叫“屁”的气体。
推拿
1、捏脊:让宝宝面孔朝下平卧,家长用两只手的拇指、食指和中指捏其脊柱两侧,随捏随按,由下而上,再由上而下,捏3-5遍,每晚一次。
2、揉中脘:胸中与肚脐连线的二分之一处,即是中脘穴位。家长用手掌根旋转按揉,每日两次。
5多数妈妈不懂宝宝“深浅睡眠”
在破纪录现场,帮宝适育儿专家联盟成员、北京儿童医院主任医师刘玺诚专家介绍说:“对于0-2岁的宝宝来讲,睡眠好才能长得好。良好的睡眠是健康身体和情智开发的基础。”但是,如何让宝宝睡得好,很多妈妈还存在盲区。
宝宝睡不好?73.5% 妈妈不懂“深浅睡眠”
“为什么宝宝晚上睡觉总会一惊一惊的?”生活中,不少妈妈都发现,宝宝晚上睡觉很不安稳,并认为这是睡眠有问题的表现。其实,在专家看来,当宝宝睡眠中出现眼动、吸吮等无意识的动作、声音时,可能是宝宝处于浅睡状态。
专家刘玺诚介绍说:“宝宝的睡眠有非快速眼动睡眠和快速眼动睡眠两种状态。若按脑电图表现来判断,非快速眼动睡眠属于‘深睡眠’,快速眼动睡眠则属于‘浅睡眠’。宝宝的睡眠过程也是深一阵、浅一阵,深浅睡眠不断交替。”
不过,据帮宝适与《聪明宝宝》的联合调查显示,73.5% 妈妈并不了解“深浅睡眠”,甚至有67.6%的妈妈认为“浅睡眠就是宝宝睡不踏实,是对宝宝不好的”。事实上,浅睡眠对于宝宝的成长同样非常重要。
浅睡促智力 深睡长体格
“很多妈妈觉得,浅睡眠就是质量不高的睡眠,其实这是错误的理解。“刘玺诚专家介绍说,夜晚睡眠时,宝宝白天看到的、听到的东西依然在大脑里储存着;当进入浅睡阶段,宝宝就会在脑子里对这些知识进行滚动“复习”,巩固记忆,从而建立和发展脑细胞新的功能联系。除了“复习知识”,在浅睡眠阶段,大脑还会增加蛋白质合成,促进宝宝的脑部发育。
相比浅睡眠对宝宝的大脑发育起着很重要的作用,深睡眠则有助于宝宝的体格生长发育。“在宝宝深睡眠阶段,影响体格发育的生长激素的分泌会增多。“ 刘玺诚专家如是说。据卡托研究表明:人体每天70%的生长激素都是在深睡时分泌的;一旦出现睡眠问题,就会打乱宝宝深睡时生长激素的分泌,使宝宝的内分泌和代谢系统受到影响。
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