1、炒菜时第一个放盐
在炒菜做汤时忌高温时放碘盐。炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%;出锅时放碘盐食用率为90%;凉拌菜时放碘盐食用率就可以达到100%。
2、盐敞口放置
碘盐如长时间与阳光、空气接触，碘容易挥发。最好是放在有色的玻璃瓶内，用完后盖盖严，密封保存。1、盐放少了没有味道
限制钠盐摄入量，并不等于无法享受美食。新鲜大蒜粉、洋葱粉、黑胡椒粉、醋、柠檬汁及低盐调味料同样可以让食物更加可口。
3、只要血压正常，吃盐不必担心
高血压仅仅是多盐食物的一种并发症。吃盐过多会导致钠摄入过量，还会导致老年肥胖症、糖尿病和心脏病危险更大。因此，即使血压正常人群，每天钠摄入量也应控制在1500毫克。
4、不吃太咸的食物，就不会摄入太多钠
熟食、面包、三明治、奶酪、罐头汤等不太咸的常见食物，也可能会含有大量的钠。
5、吃盐越少越健康
吃盐太多(钠摄入过量)不利健康，但是完全避开钠盐也会对健康产生不良影响。通过食盐摄入足量的钠有助于维持身体体液平衡，有益神经及肌肉健康。摄入过少易导致低钠血症，出现软弱乏力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉痛性痉挛等症状。
6、炒菜不加盐，钠就不过量
日常饮食中，超过75%的钠来自加工食品。超市中现成的汤料包、沙拉酱、罐装或瓶装食品等都含有很多钠。食物标签上“低钠”定义为“不超过140毫克”，而“无盐”或“不加盐”也并不等于“无钠”。
7、海盐比食盐含钠少
61%的人认为，海盐比食盐含钠更少。事实上，海盐与食盐的含钠量相同，都为40%。蕾切尔·约翰逊博士表示，虽然海盐富含镁、钾和钙等微量元素，但是这些营养素也可通过其他食物获得。
2吃盐太多引起七大疾病
胃癌
食盐中的高渗透液会破坏胃黏膜，一些腌菜、盐渍食品中所含亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，易致胃癌。
皮肤老化
体内钠离子增加会导致面部细胞失水，皱纹增多。
肥胖
英国通过对1600多名青少年进行研究发现，吃盐越多，甜饮料喝得越多，很容易带来肥胖问题。
高血压
体内每潴留1克食盐，就需111.1克水与之配成“生理盐水”储存在组织，血管中水分增加，血管壁受到的压力也随之增大。
肝肾疾病
摄入过多盐会超过肝肾代谢的承受力，加重心血管压力，血压越高，肝肾血流量越少，肝肾功能损害越大，易导致慢性疾病。
呼吸道炎症
高浓度食盐不仅抑制呼吸道细胞活性，降低其抗病能力，还会减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，难以抵抗病毒感染。
骨质疏松
食盐主要成分是钠，人体每排泄1000毫克钠，大约会耗损26毫克钙。吃盐越多，钙越少。
3粗盐热敷的好处
粗盐热敷可以治疗慢性附件炎、盆腔炎、盆器炎、输卵管炎等子宫疾病。
1、粗盐热敷治疗盆腔炎、附件炎主要的原理：粗盐热敷具有活血化淤，加速血液循环，加强局部抵抗力的作用。粗盐热敷可以使身体局部皮肤温度升高，肌肉放松，皮肤毛细血管扩张，局部以至全身的血液循环皆可因此而得到改善。
而且温热刺激能够活跃网状内皮系统的吞噬能力，促进机体各种物质的新陈代谢，对各种炎症反应皆有良好疗效。
2、另外粗盐热敷还可以促进肠道蠕动，加快血液循环，缓解组织粘连，改善局部营养。
4粗盐热敷的方法
粗盐热敷可以治疗慢性附件炎、盆腔炎、盆器炎、输卵管炎等子宫疾病，所以各位又这类疾病的妈妈可以尝试使用该方法。具体步骤如下：
1、选择合适粗盐：用3～5公斤大粒粗盐(不是做饭的细精盐)，最好是用大青盐(海盐)，或者岩盐、湖盐也可。
2、将盐炒热：把散盐放在锅里炒热，装进一个大布袋中。此袋左右宽30多厘米，上下宽20多厘米，用粗棉布做(勿用化纤织品)，缝死三面，一面不缝，好装盐，不缝的一面留长一点，好反折防盐散出。
盐刚出锅时很烫，可在袋下垫上毛巾，不太烫时再撤走。袋上要盖些东西，以防散热太快。
3、将盐袋平放在下腹部。每次要敷半个小时到一个小时。每天至少做一次，坚持几个月。如果能另炒一袋盐，同时放在骶部(腰下方)，效果更好。
5盐水漱口可以缓解口臭
如龋齿、口腔溃疡会导致口臭，这需要先治疗龋齿或口腔溃疡。有胃火、胃热的人、便秘者也容易有口臭。因胃热引起的口臭，要少吃葱、姜、生蒜等食物，可以吃些黄连、黄芩来清胃火，清了胃火自然也就可以消除口臭了。如果是便秘引起的口臭，则要通便利气，如果多吃熟香蕉等通便食物不能解决问题，可以考虑吃牛黄解毒、牛黄上清等药物。
如果是长期脾虚、腹胀导致的口臭，吃些大枣可以缓解，不过如果腹胀更加严重则不宜多吃枣。扁桃体发炎也可能导致口臭，除了积极治疗疾病外，还可以常用浓盐水漱口。
上面的缓解口臭的治疗方法，大家一定有所了解了吧。所以在治疗的时候，一定要选择适合自己的方法进行治疗，才能起到应有的效果。建议口臭患者，最好是到正规的医院进行以下诊断，看看自己到底属于哪一种引起口臭的类型。
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