酸梅汤正宗做法?

酸梅汤的做法

1.准备材料:乌梅30克、山楂干50克、陈皮15克、甘草3克、(网上多方考究这个比例最合理)

2.将全部材料用清水洗去浮尘,可同洗香菇的方法一样, 即:材料倒入水中,用筷子高速在水中画圈

3.将洗净的材料用清水浸泡半小时

4.连水一起倒入电饭锅中,再加入足量的水,煮40分钟左右(球赛上半场),盛出汤水,再加清水煮一次(球场下半场)

5.放入冰糖,用勺子搅拌一下,煮至水再开一次,滤除残渣,2次的汤水兑在一起

6.凉凉,转入冰箱冷藏即可

酸梅汤最简单做法?

酸梅汤最简单的做法如下:乌梅10-15粒(大约30克) 干山楂片30克 ,陈皮10克 甘草5克

冰糖适量 水适量

步骤如下:

将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗去浮尘。然后加纯净水浸泡半小时以上。连水一起倒进电饭锅中,再加入适量的纯净水,总量大约1500-2000毫升。选择煮粥程序熬煮一个小时后关掉电源。焖10分钟以后加入冰糖继续焖10分钟。待自然冷却后,过滤去渣,放入冰箱中冷藏后饮用,可储存1-2天。

酸梅汤配方比例大全?

配料表:乌梅30g、甘草10g、山楂干20g、桂花5g、桑蚕干10克,洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g。

做法步骤:

1、乌梅,山楂、陈皮、甘草,桑葚干,洛神花清洗干净,洗去浮尘:

2、将清洗干净的食材全部放入养生壶内,加入1000毫升清水净泡30分钟;

3、净泡后加入红冰糖,按煮水果茶按键煮30

分钟;

4、30分钟后加入适量桂花倒出冷却即饮

5、喜欢冰镇的,可以待冷却后再加入冰块啊~

乌梅、山楂、甘草,3:2:1,如果甘草放多了,味道会变苦

如果想更丰富,也可以

乌梅30g、甘草10g、山楂干20g、桂花5g、桑蚕干10克,洛神花10g、陈皮5g、黄糖(冰糖)240g。

闻闻看味道有没有熬出来了,再尝尝看味道是不是合适,如果感觉味道差不多了,就可以等放凉后饮用了,如果味道比较酸,可以再加冰糖。

酸梅汤的超好喝正宗做法配方?

主料:乌梅30克,山楂片30克,陈皮15克,甘草片2克,洛神花6克,冰糖120克,桂花3克

辅料:纯净水2升

做法步骤

1.食材:乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等。

2.将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花,用清水洗去浮尘,捞出。

3.放入汤锅中,加纯净水,大火烧开,转小火煮30分钟。

4.放冰糖,搅至溶化,关火。放入桂花搅匀,焖10分钟。

5.晾凉后过滤酸梅汤,装入瓶中冷藏,即可饮用。

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