金针菇汤的做法（金针菇蛋汤的做法） 材料：金针菇洗净，黄瓜切片，鸡蛋，葱花。 调料：蚝油，盐，鸡精，白胡椒粉，醋，香油，淀粉。 做法： 1 锅中很少的油爆香葱花，就加水下金针菇煮。开水更快。这时放些蚝油。 2 水开后煮五到十分钟，下淀粉水勾芡。 3 水再开后下黄瓜片。 4 鸡蛋一个搅散，划圈倒入汤中。水开后关火。此时调味，加少许盐、鸡精、白胡椒粉，香油几滴，醋一滴，搅匀就好啦。
金针菇汤怎么做
金针菇蛋汤鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。
做法
1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。
金针茹做汤的方法
1.瘦肉切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟；
2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条；
3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇；
4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透，放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可。
金针菇可以做什么汤
金针菇蛋汤
金针菇豆腐肉片汤
红枣金针菇汤
金针菇煎蛋汤
冬瓜金针菇汤
高汤金针菇
金针菇鸡汤
金针菇鲫鱼汤
猪肝金针菇番茄汤
冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
海马乳鸽金针汤
金菇鲜蛤汤
金菇田螺汤
金菇芽菜肉片汤
别样金针菇
椒油金针菇
芥油金针菇
五蔬拌金针菇
金针菇拌杂蔬
金针菇蛋汤
材料
鸡蛋3个，金针菇50克，黄花菜100克，菠菜嫩叶50克，鸡汤、精盐、香油各适量。
做法
1、金针菇择洗干净，切成小段。黄花菜用开水泡发后洗净，切末。菠菜叶择洗干净，切末。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、锅上火，加入鸡汤、金针菇、黄花菜一起煮开，改小火煮约3分钟，放入菠菜叶，浇入鸡蛋糊搅匀，加入精盐，淋入香油即成。
金针菇汤的做法
啊！！！我家 就是种这个的刚 采的金针菇不包装好的美味多了。 原料 豆腐一块就行了，金针菇一小把
步骤:
1将豆腐洗干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。
2：锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来
3：将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放一点，然后会挥发掉的，看好火候，时间不能太长，不然料酒全部挥发掉了，豆腐会烧焦的
4：然后加水，放入金针菇，加点酱油，盐，几滴醋用小火炖个15分钟在这样。
5：用勺子尝尝汤的咸淡，最后加点鸡精，香油，葱花就可以了。
上面简要介绍了金针菇汤的做法的做法，以前对金针菇汤的做法的做法我也不知道，曾查了很多的金针菇汤的做法的做法资料及金针菇汤的做法的做法的方法等资料，对金针菇汤的做法的做法有了一定的了解，还有更详细的、具体的金针菇汤的做法的做法的介绍，对你了解金针菇汤的做法的做法会有帮助的。
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