龙骨汤的做法?

龙骨汤的做法?

用料 主料 龙骨500克 甜玉米1根 红萝卜1根 辅料 鲜虫草花 100克 红枣 10颗 食盐 适量 龙骨汤的做法 1. 龙骨洗净过下血水捞起 2. 其它食材洗净切块 3. 锅中放入8碗水大火烧开放入骨头煮10分钟 4. 然后放入剩余的食材煮沸后转小火慢炖两小时 5. 两小时后放入适量盐调味即可关火

黄花菜龙骨汤的做法?

原料:龙骨 ,黄花菜,姜片, 盐

做法:

1、黄花菜提前用水泡发,掐去根部,洗净,备用。

2、龙骨洗净,放入冷水锅中大火煮开后,继续煮分钟,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净。

3、炖锅里放入足量的水,加入焯好龙骨、姜片,大火煮开后,转小火,煮30分钟后。

3、放入泡发好的黄花菜,继续小火煮1个小时,调入盐即可

闽南龙骨汤做法?

1、黄豆泡一小时备用。

2、苦瓜切厚片。

3、酸菜叶洗净切丝

4、大火,冷锅里加入水加料酒,把洗净的龙骨放入烧。

5、一定要撇干净浮沫。龙骨煮8分钟,这骨汤是要一锅煲的,不要倒掉。

6、把煮好的龙骨连汤倒入高压锅,放入苦瓜酸菜叶黄豆。

7、再放入姜片。盖上盖子,大火烧上汽后,调小火煲18分钟。

8、煲好的苦瓜龙骨汤,加盐调味。

生地玉竹龙骨汤的做法?

猪龙骨(就是猪脊骨)带肉的500克,生地30克、蜜枣3个,生地若干,生姜5片,盐少许。

做法:

1、生姜去皮,将切下的生姜皮和猪龙骨放在开水里面煮一下,然后捞出,扔掉生姜皮。

2、将生地先煲半个小时,将去皮的生姜切片,然后下入猪龙骨、生姜片、蜜枣.生地一起煲,最好煲一个小时左右。

3、在快要关火之前十分钟左右,放入少许盐,调味至自己可以接受。

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