橘子的营养有哪些?

橘子的营养有哪些?

一、橘子的营养有哪些?

橘子营养分析:

1、橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

二、橙子与橘子营养有什么不?

大同小异,都属于一类的水果。从中医角度说有一个大不同,橙子性凉,吃了滋阴降火.橘子性温,吃多了上火.橙子的维生素C含量更丰富,橙子的抗氧化效能更高,所以我更会喜欢橙子,对了,还有柚子也和橙子一样营养价值很可观.

  基本一样 都是维生素含量高的水果 !!!

橙:含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C,营养价值较高。果实还含维生素P,具极高的医药价值。

柚子:营养分析

1。 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

2。

   柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇;

3。 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4。 柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

6。

   新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

桔子:1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

  另外,每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

三、橘子富含哪些营养?

  橘子常与柑子一起被统称为柑橘,颜色鲜艳,酸甜可口,是曰常生活 中最常见的水果之一。与梨相比,其蛋白质含量是梨的9倍,钙的含量是 梨的5倍,磷的含量是梨的5。 5倍,维生素B,的含量是梨的8倍,维生 素氏的含量是梨的3倍,烟酸的含量是梨的1。5倍,维生素C的含量是 梨的10倍,可谓营养丰富。

  柑橘全身都是宝,陈皮(晒干的成熟柑橘皮)有理气健脾、和胃止 呕、燥湿化痰之功能;橘网(柑橘皮内层的筋络)有通络、活血、利气之 功效;橘核(柑橘的种子)可理气、散结、止痛,主治疝气肿痛;青皮 (未成熟的柑橘皮)可舒肝破气,消积化滞。柑橘虽好,但不应贪吃,一次不要超过3个。

  吃得过多,对□腔和牙 齿都有害。食用过多也会引起中毒,表现为手掌、足掌皮肤黄染,但与黄 疸性肝炎的黄疸不同,巩膜不黄。另外,还表现为精神不振、烦躁、无食 欲、睡眠不好等。吃柑橘前后1小时内不要喝牛奶,因牛奶中的蛋白质遇到柑橘中的果 酸会凝固,影响消化吸收。

  饭前或空腹时不要吃柑橘,因柑橘的有机酸会 刺激胃壁的黏膜,对胃不利。不要用鲜柑橘皮泡茶喝。因现在的柑橘皮上多有保鲜剂,它有一定的 毒性,而且难以用清水洗干净,泡茶喝对身体不利。但经过处理、晒干后 的陈皮可用于泡茶。

四、橘子有什么好的营养?

  1、 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3、 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

  

橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是同补药则补;同泻药则泻;同升药则升;同降药则降。橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和 胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的筋膜称为橘络,具有通经络、消痰积的作用,可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症;橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用,可治肋痛及乳腺炎初起等症;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用,常吃橘子,对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。

  

橘子的营养丰富,在每百克橘子果肉中,含蛋白质0。9克,脂肪0。1克,碳水化合物12。8克,粗纤维0。4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0。2毫克,胡萝卜素0。55毫克,维生素B0。08毫克,维生素B2 0。3毫克,烟酸0。3毫克,维生素c 34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。

  橘子性平,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃肠燥热之症;有和胃利尿的功效,用于腹部不适、小便不利等症;有润肺化痰的作用,适用于肺热咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用,可使血压升高、心脏兴奋,抑制胃肠、子宫蠕动,还可降低毛细血管的脆性,减少微血管出血。

  橘子对减肥有利。

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