西红柿鸡蛋汤的做法有吗？
是锅内加入少量油,之后葱爆锅,加入适量水,烧开之后是加入西红柿和蛋打散,可以加入点紫菜,也可以增加味道,也会丰富营养的了,烧开2分钟,加入盐等调味
怎样做西红柿蛋汤？
材料：
番茄（又叫西红柿）2个、鸡蛋1个、青葱1根、生姜3片、猪油1/3汤匙、香油2滴、白胡椒粉少许、盐1/2茶匙、味精少许、清水700毫升。
做法为4步：
1、将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。
2、将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。
3、将姜片和番茄倒入锅内，并倒入清水、白胡椒粉和盐一起，盖上锅盖用大火煮开后转小火慢煮15-20分钟，感觉让番茄都煮到出油。
4、调入少许味精，然后在保持沸腾的状态下，倒入蛋液，用汤匙或筷子顺时针搅拌一圈即可熄火，最后撒上葱花、滴上两滴香油就好啦。
先把西红柿切好，然后用少少油炒一下西红柿出红色，最后打入鸡蛋搅拌均匀，加油盐即可。
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