主料;金针菇200克、鸡蛋1个。
辅料;食用油3毫升、葱末3克、水700毫升、香油2克。
金针菇汤的做法
1、将鸡蛋打散。
2、锅中倒入食用油和葱花大火爆香。
3、放入金针菇大火翻炒1分钟后加水大火煮沸。
4、然后边搅拌边倒入蛋液。
5、最后加入香油搅拌均匀。
6、金针菇汤成品图。
金针菇烧汤做法?
步骤/方式1
1:将买回来的金针菇,用刀切掉泥土带根的部分。
步骤/方式2
2:用手将两把金针菇,掰成一个个小部分,然后放在盆中洗净。
步骤/方式3
3:将洗好的金针菇沥干水份后,放在菜篮子中备用。
步骤/方式4
4:用电饭锅将水烧热,待水烧开后,及时放入金针菇煮2分钟。
步骤/方式5
5:将事先切好瘦肉片,迅速倒入锅中。
步骤/方式6
6:将瘦肉片和金针菇,用勺子搅拌均匀,然后煮3分钟。
步骤/方式7
7:加入适量食盐,鸡精,香油,然后撒入少许葱花,搅拌均匀,便可出锅啦!
步骤/方式1
1:将买回来的金针菇,用刀切掉泥土带根的部分。
步骤/方式2
2:用手将两把金针菇,掰成一个个小部分,然后放在盆中洗净。
步骤/方式3
3:将洗好的金针菇沥干水份后,放在菜篮子中备用。
步骤/方式4
4:用电饭锅将水烧热,待水烧开后,及时放入金针菇煮2分钟
步骤/方式5
5:将事先切好瘦肉片,迅速倒入锅中。
步骤/方式6
6:将瘦肉片和金针菇,用勺子搅拌均匀,然后煮3分钟。
步骤/方式7
7:加入适量食盐,鸡精,香油,然后撒入少许葱花,搅拌均匀,便可出锅啦!
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