觅:鲜族海带汤做法“`？
鲜族海带汤原料：泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 制作方法： 1.海带在水中泡一下。 2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀。 3.放豆油，炒牛肉和海带。 4.炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可 基本上在韩国 很多汤水里都带牛肉 ~ 基本上正统的海带汤 如果没有牛肉的话就是放明太鱼。
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海带汤要怎么做好吃？海带汤要哪些材料？如何做海带汤？
可以做韩式海带汤。
制作步骤：
1、肉洗干净，海带泡发，蒜切末备用；
2、煮一壶开水，放入肉，把肉煮熟；
3、把煮肉的水倒入大盆里备用，肉煮好后捞出来用手撕开；
4、锅里倒入香油，将之前切好的蒜末倒入一半翻炒；
5、蒜炒出香味后，放入牛肉和海带，继续炒；
6、海带翻炒一段时间后，加入之前煮肉的水大火煮开；煮开之后转小火继续煮。如果水不够了，要继续加水；
7、煮了一会之后加入酱油，尝下味道，如果淡，再加入一点盐，然后盖上盖子继续煮；
8、稍待片刻，将剩下的蒜末放入锅中，继续煮；
9、煮好后，盛出即可食用。
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