你好,我是西瓜视频和今日头条做母乳喂养和育儿分享的黄老师,感谢系统邀请回答这个问题。
产后妈妈身体比较虚弱,坐月子期间的修养和食补都非常重要,月子期间的饮食合理安排也要循序身体不同阶段需求来搭配。
产后第一周,身体属于排毒代谢期,需要清淡饮食,忌油腻,尤其是猪蹄汤千万不要上,前两周最好都不要吃猪蹄汤,有堵奶的风险。
这时的产妇需要补气血,一周可以吃两次猪肝、牛肉补铁补血,也需要多吃一点富含丰富膳食纤维的食物,帮助肠道蠕动,让排便更加顺利。
后面可以逐渐加入一些滋补的汤品,肉类建议多摄入一些优质蛋白,这样既营养又不会有太多的脂肪,避免月子出来长胖很多。
月子期间三餐大致可以如下安排:
早餐:小米粥、猪肝瘦肉粥、青菜瘦肉粥、香菇瘦肉粥、紫薯粥、黑米粥、五谷粥等,搭配小糕点、包子、花卷、馒头等。
也可以安排一些日常早餐常吃的抄手、混沌、面条、蒸蛋,以及一些黑芝麻糊、核桃粉等;
上午和下午的加餐点心,可以安排一些时令水果,避开西瓜这种寒性水果,可以选择当季的新鲜的、温补一点的水果,尤其是富含丰富膳食纤维的水果,可以帮助肠蠕动,比如:草莓、猕猴桃、橙子、苹果、香蕉都是不错的选择。
加餐还可以吃一些产妇喜欢的糕点、五谷粥、芝麻糊之类的,营养丰富,补充能量首选;
主菜品:牛肉、鱼肉、鸡肉、猪肉、肝脏等交替着吃,比如清蒸鲈鱼、平菇肉片、胡萝卜烧牛肉、肝腰合炒等;
主食的米饭里也可以添加一些粗粮,比如:黑米饭、紫米饭、杂粮饭、紫薯饭、山药饭等;
汤品也是可以多样化:鲫鱼豆腐汤、木耳排骨汤、竹荪炖鸡汤等等。
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